كأس شاي “مشحّر” مقابل 7.64 ملايير درهم
نفس المُعطيات تُؤكّــد أن دَعْمَ السُكر يُساوي درهمين وثمانين سنتيما للكيلو الـواحد ،وفـق ما وَرد في نَشرة صُندوق المقاصة الشهرية، خلال العام الماضي . حيث تجاوز إجمالي الدعم مبلغ مليارين و 69 مليون درهم إلى حدود شهر نونبر 2014.
ويبقى “القالب” سيد أصناف السكر الأكثر استهلاكا بالمغرب حيث استهلك المغاربة منه ما يفوق 350 ألف طن بقيمة 4.07 مليار درهم، بينما بلغ استهلاك سكر قطع والمقرط 143 ألف طن بقيمة إجمالية بلغت 837 مليون درهم.
أما “السانيدة” ” فقد تجاوز الاستهلاك 606 ألف طن، صرف بشأنها حوالي ثلاثة ملايير درهم. وفي هذا الإطار تشير معطيات حكومية إلى أن الصناعات الغذائية بما فيها المشروبات الغازية وصناعات البسكويت الحلويات والعصائر الصناعية تستهلك حوالي 26 في المائة من انتاج مسحوق السكر.
ويستهلك المغربي 40 كيلوغرام لكل مواطن في المغرب خلال نصف عام فقط، وهو نفس مستوى الاستهلاك العالمي للفرد في سنة كاملة.، يعتي أن المغربي يستهلك ضعف ما يستهلكه غيره من مواطني العالم من هذه المادة. أساسا في تحضير الشاي وصناعة الحلويات التي تزخر بها التقاليد الوطنية.
